بالنسبة لبعض الناس ، يعتبر اسم ميونيخ مرادفًا للبيرة. بعد كل شيء ، الدولة الألمانية مع معظم مصانع الجعة ، والمنطقة التي يقف فيها Rheinheitsgebot بقوة ، ومدينة Oktoberfest . ولكن هناك ما هو أكثر بكثير من الحياة الليلية في ميونيخ أكثر من مجرد المشروبات الرائعة – حيث تضم المدينة أيضًا ثروة من الحانات والنوادي الراقية التي يمكنك الذهاب إليها مع قاعات البيرة. تعد الحياة الليلية في ميونيخ أكثر تقييدًا وتكلفة من برلين البوهيمية ، لكنها لا تزال نشطة وآمنة مع بقاء المحتفلين في وقت متأخر من نهاية كل أسبوع.
لذا ارتدي حذاء الشرب الخاص بك واستعد للصراخ ، “Eins، Zwei، g’suffa!” (واحد ، اثنان ثلاثة ، صوت صاخب!). هنا أفضل ما في الحياة الليلية في ميونيخ.
بارات في ميونيخ
- بار Die Goldene : يقع داخل متحف Haus der Kunst ، وقد تم تلبيس جدران هذا البار بخرائط من الثلاثينيات. يختلط هنا حشد انتقائي تحت المفروشات الحديثة ، ويتمتعون بالكوكتيلات المميزة في البار. هذا الموقع جميل حقًا عندما يكون التراس مفتوحًا ويمكنك الاستمتاع بطقس ميونيخ الجميل (أحيانًا) . كن حذرًا: حتى في يوم الخميس الأول من الشهر الممطر ، سيحتشد عشاق الفن في الحانة بعد الاستمتاع بيوم الدخول المجاني الشهري لمتاحف ميونيخ.
- شومان بار : سمي على اسم أشهر نادل في ألمانيا – بالإضافة إلى نجم السينما والموديل والمؤلف – تشارلز شومان ، يتغير الجو في هذه المؤسسة من مطعم إلى بار كل ليلة في منتصف الليل تقريبًا. توقع الكوكتيلات الكلاسيكية والعملاء الأنيق. سيجد أولئك الذين يعرفون أنفسهم في Les Fleurs du Mal ، وهو بار داخل بار.
- Zephyr Bar : يوفر Zephyr تجربة الجين على الرف العلوي مع المأكولات المحلية المفضلة مثل Duke Munich Dry Gin إلى Monkey 47 Schwarzwald. قائمة المشروبات متغيرة باستمرار وجديدة وغريبة بأسماء تتطابق معها.
- Trisoux : مرادف للتصميم الحائز على جائزة ، كل شيء هنا لذيذ ، من النبيذ العضوي إلى الكوكتيلات المنسقة بعناية والأضواء غير التقليدية.
- Zum Wolf : يعد هذا المكان الفريد من نوعه في منطقة التحدث في بافاريا مكانًا مفضلًا لزوار منطقة Glockenbach ، موطن مجتمع LGBTQ + في ميونيخ. هناك مشروبات كحولية مستوردة من الجنوب الأمريكي ، وقائمة كوكتيل مختارة بعناية ، وبيرة ، ونبيذ ، وموسيقى تصويرية مليئة بالبلوز مباشرة من الخمسينيات والستينيات.
- بار Boilerman : يقع داخل سلسلة الفنادق الراقية 25hours Hotel The Royal Bavarian ، إنه بار فندق رائع. جميع تركيبات الإضاءة الملمس والذهبية الغنية (هل تلك الأناناس؟) ، ملاذ الهيبستر هذا هو المكان المثالي بعد تعليق العمل.
- The High : هذا البار هو ذروة الهيبستر مع النباتات التي تقاتل من أجل الفضاء بين زجاجات الخمور وحشد عصري أصغر سنا يحتسي كل شيء من القهوة إلى البوربون.
- Cocktail House : معيار في مشهد البار في ميونيخ ، هذا هو المكان المناسب للتاريخ أو نزهة جماعية متطورة قبل أن تصبح الأمور جامحة.
- Negroni Bar : من الصعب التغلب على هذا المكان لتناول مشروب وتناول الطعام ، خاصة لمحبي Negroni. هناك سبعة أنواع مختلفة في القائمة ، أفضل ما يمكن الاستمتاع به في راحة البار من الخشب الداكن والداخل المكسو بالجلد.
- بار Keg : هذا البار الرياضي الصاخب هو المكان المناسب إذا كنت ترغب في مشاهدة حدث رياضي مباشر أو مقابلة المجتمع الأجنبي في ميونيخ. اطلب بيرة وبعض نكهات الحانة وكن مستعدًا لتكوين صداقات.
- Café Kosmos : تتحد المشروبات الرخيصة والأجواء البديلة لإنشاء بار غوص محب فريد من نوعه.
- داس لابور : كلمة ألمانية تعني “المختبر” ، يلتصق هذا الشريط بالموضوع مع السقاة في معاطف المختبر والطلقات المشعة في أنابيب الاختبار.
مصانع الجعة في ميونيخ
بجانب مصانع الجعة التقليدية التي ستجدها في الخيام الضخمة في Oktoberfest ، يوجد في ميونيخ عدد قليل من مصانع الجعة الصاعدة والرائعة التي يمكنك وضعها في الاعتبار.
- CREW Republic : هذا الطاقم لا يخشى تسميته كما هو ويفعل الأشياء بشكل مختلف قليلاً. يشتهرون بمجموعة متنوعة من البيرة المبتكرة ، كما أنهم يخرجون عن التقاليد الألمانية لإنشاء بعض المشروبات التجريبية حقًا.
- جيزنجر براو : مصنع الجعة هذا يبتعد عن البيرة البافارية التقليدية بنهج جاد. غالبًا ما تشتهر بمصنع جعة محلي ، إلا أنه لا يزال من الصعب العثور على البيرة خارج ميونيخ – لذا اشرب!
بارات للنبيذ في ميونخ
- Weinhaus Neuner : أقدم بار نبيذ في ميونيخ يعمل منذ عام 1892. يتميز هذا الموقع الأسطوري بمطعم وحانة وبار مع قائمة نبيذ تركز على العلامات التيوتونية. اسأل طاقم المعرفة عن توصياتهم وقم بإقرانها بعروض الطعام الرائعة.
- GRAPES Weinbar : يقع بار النبيذ هذا داخل فندق Cortiina في الوسط ، ويضم مجموعة ضخمة من النبيذ الرائع والأحداث مثل التذوق الإقليمي.
مصانع تقطير الكحول في ميونيخ
- تقطير ميونيخ : هذه الشركة الناشئة المثيرة للاهتمام تدور حول الخمر. يقدمون الجين والفودكا وحتى الروم الألماني. احصل على مشروب في الموقع واشتري زجاجة كهدية فريدة من ميونيخ.
- Duke Gin : بدأ معمل التقطير هذا بطالبين ، وهو الآن أحد الموردين الرئيسيين لمحلج الجودة في ميونيخ. كل شيء حيوي ، مصنوع من مكونات محلية.
- SLYRS : ربما لم تسمع عن الويسكي الألماني ، لكن هذا على وشك التغيير. يقع معمل التقطير الصغير المملوك محليًا خارج ميونيخ ولكنه يوفر ويسكي عالمي المستوى مصنوع من
مياه جبال الألب بالمنطقة ويتم تربيته حتى النضج في مناظر جبال الألب.
نوادي في ميونيخ
- هاري كلاين : هذا النادي في ميونيخ دائمًا ما يكون في وضع جيد مع الطابق العلوي والسفلي وحلبة الرقص التي تتحرك دائمًا. هم عبارة عن قائمة انتقائية من منسقي الأغاني وحتى التركيز على عرض منسقات دي جي بشكل منتظم.
- Blitz : يقع في ما كان في السابق المتحف الألماني ، تم تحسين هذا الموقع الضخم للصوت. هناك العديد من الأشرطة والأمان المشدد حيث يتعين عليك في هاتفك للدخول إلى مناطق معينة.
- Barschwein : Downstairs هو بار حيوي حيث تخلق الثرثرة والمشروبات ضجة. في الطابق العلوي ، تنفجر الطاقة مع حلبة رقص وحشد لا يتوقف.
مهرجانات في ميونيخ
مهرجان أكتوبر : لا يمكنك التحدث عن أي شيء في ميونيخ دون ذكر مهرجان أكتوبر. أكبر مهرجان شعبي في العالم ، والمعروف في المقام الأول بالبيرة ، هو مهرجان لا يمكن أن يفوتك في المدينة لمدة أسبوعين كل سبتمبر. يلتقي أكثر من ستة ملايين زائر في المدينة لاستهلاك أكثر من سبعة ملايين لتر من البيرة كل عام.
أسواق عيد الميلاد في ميونيخ : تعد أسواق عيد الميلاد العديدة في ميونيخسمة مميزة لموسم العطلات. مكان للتسوق وتناول الطعام والاستمتاع ، يمكن للبهجة الجيدة أن تستمر حتى الليل مع طلبات لا نهاية لها من Glühwein ( نبيذ مائي) و Wurst (سجق) لتظل دافئًا أثناء الدردشة والاستماع إلى ترانيم عيد الميلاد.
Starkbierfest : أطلق على مهرجان الجعة القوي في ميونيخ اسم “مهرجان أكتوبر المطلعين”. تُقام كل عام في نهاية فصل الشتاء ، وهي عبارة عن بيرة صنعها الرهبان الذين يشربون هذه الجعة القوية والثقيلة جدًا لجعلها خلال آخر أشهر الظلام والصوم قبل الربيع. احذر! هذه هي الأشياء القوية.
Frühlingsfest: يقام المهرجان الشقيق لـ Oktoberfest في نفس أرض المعارض مثل المهرجان الأكبر ويحتفل بالربيع. تشترك في العديد من الأنشطة نفسها من خيام البيرة إلى Tracht (الملابس التقليدية) إلى الأغاني.
Kocherlball: بدأ هذا الحدث غريب الأطوار من قبل الطبقة العاملة الراغبة في الاستمتاع بحفلتهم الخاصة … حتى لو كان ذلك في الساعة 5 صباحًا. اليوم يقام الحدث يوم الأحد من شهر يوليو في برج Englishergarten الصيني في الساعات الأولى من اليوم.
مهرجان Tollwood: يقام هذا المهرجان كل صيف وشتاء خارج المدينة مباشرةً ، ويضم عروض موسيقية دولية وأسبوعين من الاحتفالات.
نصائح للخروج في ميونيخ
- السن القانوني للشرب في ألمانيا هو 16 عامًا ، لكن المشروبات الكحولية لا تتوفر إلا من سن 18 عامًا. يتم تطبيق هذه القوانين بشكل متساهل ، خاصة إذا كان القاصر موجودًا مع أسرته.
- عادة ما يكون الدخول إلى النوادي متاحًا فقط للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 18 عامًا. سيتم التحقق من المعرفات عند الباب.
- من غير المألوف أن يكون لدى الحانات في ألمانيا “مكالمة أخيرة”. عادةً ما يكون للأنشطة التجارية وقت إغلاق مقترح ، ولكن قد تغلق مبكرًا إذا لم يكن هناك عدد كافٍ من العملاء أو تظل مفتوحة طالما كان هناك مستفيدون.
- النوادي تفتح في وقت متأخر. معظمها لا تفتح حتى الساعة 11 مساءً ويمكن أن تكون هادئة حتى الساعة 12:30 صباحًا
- قد تكون الحانات مغلقة يوم الأحد أو الاثنين ، لذا تحقق دائمًا من ساعات العمل إذا كنت في المدينة في هذين اليومين.
- يوجد في ميونيخ نظام نقل عام متصل جيدًا ، MVV ، بالإضافة إلى سيارات الأجرة المتوفرة بسهولة في المركز.
- ميونيخ هي أغلى مدينة في ألمانيا وتعكس الحياة الليلية ذلك في أسعار المشروبات وتغطية الأسعار. تبلغ تكلفة البيرة في المطاعم حوالي 4-6 يورو ، والنبيذ حوالي 6-7 يورو ، ويمكن أن تكلف الكوكتيلات المصنوعة يدويًا 9-10 يورو. قد يكون الماء هو أغلى ما تشتريه ، لكن حاول أن تحافظ على رطوبتك.
- ميونيخ هي مدينة أكثر تحفظًا من أماكن مثل برلين ، لذا توقع أن ترتدي ملابسك لقضاء ليلة في الخارج ، ولكن مع الجوارب الضيقة والانقسام المحدود. الأمر كله يتعلق بجو preppy / yuppie هنا.
- قوانين الحاويات المفتوحة غير شائعة في ألمانيا وقد ترى أشخاصًا يشربون في المتنزهات أو بجوار النهر أو أثناء التنقل مع Wegbier . ومع ذلك ، في ميونيخ ، يُنظر إلى كونك مخمورًا في الشارع وقد يخرجك عنك كسائح.
- لا تشرب الخمور وتقود. سيشمل عقابك غرامات عالية وفقدان رخصة قيادتك.
- عادةً ما يكون الإكرامية أمرًا اختياريًا في ألمانيا ، ولكن إذا كنت ترغب في ترك شيء ما في مطعم أو بار / حانة مع خدمة المائدة ، فإن النطاق يتراوح بين 5 و 15 بالمائة. لا يتوقع سائقي سيارات الأجرة إكراميات ، ولكن يمكنك تقريب الأجرة إلى أقرب يورو.